Plněná kuřecí bageta recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- olej sůl 2 ks vejce 4 lžíce majonéza 1 ks kuřecí prsa 60 g anglická slanina mletý černý pepř mleté chilli koření 6 ks baby rajčata 2 lžíce usekaná cibulová nať 2 ks střední bageta 1 ks srdíčka salátu
Postup Plněná kuřecí bageta
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo. Vychladlá oloupeme a nastrouháme nahrubo. Osolíme, opepříme, spojíme s usekanou cibulovou natí a majonézou. Necháme rozležet zakryté v chladu
Rajčata omyjeme a rozkrojíme na půlky. Salát očistíme a rozebereme na jednotlivé lístky. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a okořeníme chilli kořením a mletým pepřem
Anglickou slaninu nakrájíme na tenké plátky a na suché pánvi uškvaříme dorůžova. Potom plátky vyjmeme a osušíme na papírové utěrce. Do výpeku přidáme olej, na kterém zvolna propečeme kuřecí prsa. Potom je šikmo nakrájíme na tenké plátky
Bagetu podélně rozkrojíme a obě půlky potřeme vajíčkovou pomazánkou. Jednu polovinu poklademe salátem, slaninou, kuřetem a rajčaty. Přiklopíme druhou polovinou a stlačíme
Naplněnou bagetu šikmo překrojíme a podáváme jako vydatnou nedělní snídani nebo svačinu.