Name: Plněné čevabčiči recept
Ingredients: 5 stroužků česnek; 1 lžička sůl; 4 ks vejce; mléko; 1 lžička majoránka; 2 - 3 ks rohlík; 0,5 lžiček mletý pepř; vejce natvrdo; 0,5 kg libový vepřový bůček; 0,5 kg libové hovězí maso

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

5 stroužků česnek 1 lžička sůl 4 ks vejce mléko 1 lžička majoránka 2 - 3 ks rohlík 0,5 lžiček mletý pepř vejce natvrdo 0,5 kg libový vepřový bůček 0,5 kg libové hovězí maso

Postup přípravy receptu

Rohlíky pokrájíme na kostečky a namočíme v mléce. Mletá masa, vejce a rohlíky smícháme a přidáme koření
Natvrdo uvařená vejce zbavíme skořápky, rozčtvrtíme a každou čtvrtku vajíčka zabalíme do masové směsi. Vzniklé čevapčiči obalíme ve strouhance a na trošce oleji pečeme v troubě, občas podlijeme vodou. Plněné čevapčiči pečeme na 200 °C do doby, než se vypeče kůrčička
Plněné čevapčiči podáváme s brambory.