Plněné cibule s omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 lžička máslo 8 ks cibule 200 g mleté míchané maso podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby hladká mouka
Postup Plněné cibule s omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibule oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Potom je opatrně osušíme, odkrojíme vršky a střed cibule vydlabeme.
Na náplň na másle zpěníme jemně nakrájenou dužinu z cibulí, přidáme mleté maso, odstavíme z ohně, spojíme směs se žloutkem, osolíme, opepříme a přidáme trochu hladké mouky.
Vydlabané cibule naplníme připravenou směsí, dále
cibule naskládáme do kastrolu na rozehřáté máslo, přikryjeme a cibule upečeme. Hotové cibule vyndáme, šťávu zahustíme moukou a povaříme.
Plněné cibule s omáčkou podáváme s knedlíkem.