Plněné šátečky se zelím recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- cukr ocet 1 balíček listové těsto 1 ks větší cibule mletý černý pepř náplň 2 ks klobása 1 sklenice sterilované sladkokyselé zelí podle potřeby olej nebo sádlo
Postup Plněné šátečky se zelím recept
Postup přípravy receptu
-
Ve sladkokyselém nálevu podusíme zelí s trochou cukru a pepřem, ocet přidáme podle chuti.
Nadrobno nakrájenou klobásku osmahneme na pánvi s cibulkou, pak smícháme se zelím. Necháme vychladnout.
Listové těsto si rozválíme na tenčí plát, rozkrájíme na čtverečky, velikost je na nás - nejlépe tak 10 x 10 cm. Čtverečky naplníme přiměřeným množství zelí a protější rohy dobře spojíme.
Dáme na pečící papír a plněné šátečky pečeme ve vyhřáté troubě.