Plněný masový závitek s mozzarellou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti sůl mletý pepř provensálské koření náplň 6 plátků šunka 6 plátků eidam 6 plátků mozzarella 6 plátků kuřecí prsa těsto 1 balíček listové těsto omáčka kelímek bílý jogurt porce velký pórek
Postup Plněný masový závitek s mozzarellou recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa lehce naklepeme přes fólii, osolíme a opepříme. Na jednotlivé plátky masa klademe nejprve plátky sýra, šunky a plátky mozzarelly. Uděláme závitky.
Listové těsto rozválíme, nakrájíme na větší obdélníky, doprostřed umístíme závitky z kuřecích prsou a zavineme je do těsta. Závitky potřeme olejem a lehce okořeníme provensálským kořením.
Závitky plněné mozzarellou vyskládáme do zapékací misky a pečeme v troubě zhruba 30 minut.
Plněné závitky s mozzarellou podáváme s různým dipem - např. s uvařeným a rozmixovaným pórkem smíchaným s bílým jogurtem, ochuceným solí a pepřem. Postačí ale i tatarská omáčka. Plněné masové závitky s mozzarellou servírujeme rozkrojené, aby byla vidět mozaika na řezu. Nejlépe chutnají s vařeným bramborem.