Pochoutkový bramborový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 30 dkg šunka 2 ks cibule 25 dkg majonéza 1 lžíce kapary 3 lžíce zakysaná smetana 3 ks sterilovaná okurka 1 kg brambory rohlíčky podle chuti sůl 10-15 dkg sterilovaný hrášek podle potřeby mletý černý pepř
Postup Pochoutkový bramborový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce. Scedíme je a necháme vychladnout. Pak je oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Kapary s okurkami nasekáme a šunku nakrájíme na kostičky.
Kostičky brambor smícháme se šunkou, okurkami a cibulí. Přidáme kapary a salát podle chuti osolíme a opepříme.
Majonézu smícháme se smetanou a zálivkou vše zalijeme. Salát lehce, ale důkladně promícháme a podle chuti můžeme ještě přisolit nebo připepřit a přidat hrášek.
Pochoutkový bramborový salát necháme uležet alespoň do druhého dne. Podáváme jej nejlépe vychlazený.