Pohádkové kotlety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 plátky šunka 100 g niva 4 plátky eidam 4 plátky anglická slanina 4 ks vepřová kotleta 4 porce kompotované broskve podle chuti česnek sůl tymián kečup oregano mletý černý pepř podle potřeby olej
Postup Pohádkové kotlety recept
Postup přípravy receptu
-
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a naložíme do směsi oleje, kečupu, utřeného česneku, tymiánu a oregana. Necháme alespoň 1 den odležet.
Na druhý den kotlety opečeme na oleji po obou stranách, vložíme do vymazané zapékací misky a na každou dáme plátek anglické slaniny, plátek šunky a půlku broskve (důlkem po pecce nahoru). Důlek vyplníme rozdrobenou nivou a přikryjeme plátkem eidamu.
Pohádkové kotlety zapečeme v troubě.
Vhodnou přílohou k pohádkovým kotletám jsou vařené nebo opečené brambory, hranolky nebo krokety.