Name: Polévka z ředkvičkových listů recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; sůl; 1 ks vejce; 4 ks brambory; 1 ks cibule; 3 svazky ředkvičky; 1 l voda; mletý černý pepř; 1 - 2 lžíce olej nebo máslo

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

3 stroužky česnek sůl 1 ks vejce 4 ks brambory 1 ks cibule 3 svazky ředkvičky 1 l voda mletý černý pepř 1 - 2 lžíce olej nebo máslo

Postup přípravy receptu

Očistíme nať z ředkviček (listy včetně stonků)
V hrnci na tuku zpěníme na kostky nakrájenou cibuli. Přidáme očištěnou nať z ředkviček a necháme zvadnout. Po chvíli přidáme oloupané a na kostky nakrájené větší brambory a chvíli opékáme. Poté zalijeme vroucí vodou a asi 20 minut vaříme do změknutí brambor. Na konci přidáme na pár minut nakrájený oloupaný česnek
Poté polévku z ředkvičkových listů rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem podle chuti. Na konci přidáme rozšlehané vejce
Polévku z ředkvičkových listů servírujeme v hlubokém talíři či misce. Ředkvičky omyjeme, nakrájíme na plátky a přidáváme až do talíře
Foto: Pixabay.com