Polévka z tvrdého sýru recept
Apetit Recepty polévkySuroviny na recept
- sůl 1 ks vejce 1 lžíce máslo 1/2 hrnečku strouhanka muškátový oříšek 4 hrnečky hovězí vývar 100 g tvrdý sýr
Postup Polévka z tvrdého sýru
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme
Strouhanku osmažíme na másle a přidáme nastrouhaný tvrdý sýr. Vše zalijeme vývarem a necháme povařit. Když polévka začne vařit, zahustíme ji vajíčkem. Polévku z tvrdého sýra ochutíme solí a muškátovým oříškem
Polévku z tvrdého sýru podáváme jen tak, s čerstvým pečivem nebo krutonky.