Polévkové nudle s bazalkou recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- sůl voda voda 2 lžíce bazalka 150g g hladká mouka
Postup Polévkové nudle s bazalkou
Postup přípravy receptu
-
Bazalku očistíme, omyjeme, osušíme a nasekáme. Mouku smícháme s vodou tak, aby vzniklo nelepivé těsto. Vodu přidáme postupně podle potřeby. Poté do těsta zapracujeme nasekanou bazalku
Z těsta vyválíme na tenký plát a vykrajujeme z něj nudle či jiné tvary. Domácí nudle s bazalkou vhazujeme do vroucí osolené vody. Až vyplavou nudle s bazalkou na povrch, jsou hotové. Hotové domácí nudle s bazalkou vyjmeme a necháme okapat
Domácí nudle s bazalkou pak dále používáme v polévkách.