Polské fazolky se strouhankou recept
Apetit Recepty hlavní chodyPostup Polské fazolky se strouhankou
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si asi hrst fazolek, které odkrojíme po krajích a dáme vařit do osolené vroucí vody (kolem 30min)
Až jsou fazolky hotové scedíme a na pánvičku si dáme 2 hrsti strouhanky, kterou opražíme než ztmavne - nesmí moc jinak by nebyla dobrá, přidáme cukr podle chuti - já dávám 2 vrchovaté lžíce, a polijeme pravým máslem - hmota, která nám vznikne by měla být spíše polosuchá
Nejlepší příloha pro polské fazoly se strouhankou jsou vařené brambory a volské oko navíc.