Name: Pomazánka z tofu recept
Ingredients: 2 - 3 lžíce majonéza; 1 lžíce hořčice; 1 lžíce olivový olej; 1 ks velká cibule; 2 - 3 špetky čerstvě mletý pepř; 100 g mozzarella s bazalkou; 2 - 3 špetky sušená nebo čerstvá petrželka; 1 kostka přírodní tofu; 1 lžička kopr v soli

Apetit Recepty pomazánky

Suroviny na recept

2 - 3 lžíce majonéza 1 lžíce hořčice 1 lžíce olivový olej 1 ks velká cibule 2 - 3 špetky čerstvě mletý pepř 100 g mozzarella s bazalkou 2 - 3 špetky sušená nebo čerstvá petrželka 1 kostka přírodní tofu 1 lžička kopr v soli

Postup přípravy receptu

Opravdu velkou cibuli oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme na oleji dozlatova a křupava. Tofu nastrouháme i s okapanou mozzarellou na hrubém struhadle
Tofu, mozzarellu a cibuli dáme do misky, přidáme rovnou lžičku kopru naloženého v soli, majonézu, jemnou hořčici, petrželku a opepříme čerstvě namletým pepřem. Dobře promícháme. Pomazánku nemusíme nechávat odležet
Pomazánku z tofu podáváme s celozrnným pečivem. Je chuťově velmi povedená a jde o můj vlastní recept.