Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku s racio chlebíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 palička česnek 1 špetka sůl 1 ks cibule 250 g tvaroh 100 g polníček 1 ks uzená makrela 50 g mungo klíčky 8 ks racio celozrnné chlebíčky
Postup Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku s racio chlebíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Paličku česneku očistíme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 30 minut při 200 °C. Pečený česnek vyjmeme z trouby a necháme zchladnout.
Makrelu zbavíme kůže a kostiček a rozmělníme na malé části. Kousky makrely smícháme s tvarohem a předem upečenou paličkou česneku. Celou směs rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a dochutíme solí.
Pomazánku z uzené makrely a pečeného česneku namažeme na racio celozrnné chlebíčky ozdobíme polníčkem a naklíčenými mungo fazolemi.