Prsa s hořčicovou kůrkou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- česnek olej sůl 2 ks cibule 2 lžíce majonéza mletý pepř 100 g zelené olivy mletá paprika 100 g dijonská hořčice 125 g mleté mandle 8 ks kuřecí řízek 2 konzervy sterilovaná rajčata
Postup Prsa s hořčicovou kůrkou
Postup přípravy receptu
-
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Olivy rozpůlíme. Rajčata i se šťávou nalijeme do vymazané zapékací mísy a trochu je překrájíme
Rajčata okořeníme solí, pepřem, mletou paprikou, přidáme cibuli, olivy a česnek
Hořčici smícháme s majonézou a mandlemi, přilijeme trochu vody, aby vznikla krémová hmota
Do masa vetřeme papriku, sůl a pepř. Povrch masa potřeme hořčicovým krémem, maso položíme do rajčatové omáčky a pečeme 20 - 30 minut ve vyhřáté troubě
Prsa s hořčicovou kůrkou podáváme s libovolnou přílohou. Hodí se těstoviny, rýže či čerstvý chléb
Foto: Shutterstock.com