Punč se smetanou recept
Apetit Recepty nápojeSuroviny na recept
- 100 ml voda 1/2 ks citron 4 lžíce cukr krupice 500 ml červené víno smetana ke šlehání 1 lžička pomerančová kůra 0,02 cl rum (porce) 4 ks pralinka (porce)
Postup Punč se smetanou
Postup přípravy receptu
-
Vodu s cukrem, pomerančovou kůrou a citronovou šťávou uvedeme do varu a 3 minuty provaříme. Přes sítko přilijeme k vínu a uvedeme k varu. Nevaříme!
Do sklenice (hrnečku) nalijeme rum (podle chuti i 0,05 cl), přidáme 2 pralinky a zalijeme horkým vínem
Povrch punče ozdobíme vyšlehanou smetanou (zdobičkou) a přidáme pralinky. Punč se smetanou ihned podáváme.