Rajčata ve smetaně recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 stroužek česnek
sůl
0.5 kg rajče
1 ks citron
2 lžíce olivový olej
1 kelímek zakysaná smetana
1 ks jarní cibulka
mletý černý pepř
1 hrst míchané bylinky - bazalka, petrželka, oregano

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Cibulku očistíme, nasekáme najemno a s rajčátky promícháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Z citronu vymačkáme šťávu.

  2. Ve smetaně rozmícháme olej, utřený česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti. Nakonec vmícháme nasekané bylinky.

  3. Rajčata rozdělíme do misek a zalijeme smetanovou zálivkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!