Rajčata ve smetaně recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl 0.5 kg rajče 1 ks citron 2 lžíce olivový olej 1 kelímek zakysaná smetana 1 ks jarní cibulka mletý černý pepř 1 hrst míchané bylinky - bazalka, petrželka, oregano
Postup Rajčata ve smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Cibulku očistíme, nasekáme najemno a s rajčátky promícháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Z citronu vymačkáme šťávu.
Ve smetaně rozmícháme olej, utřený česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti. Nakonec vmícháme nasekané bylinky.
Rajčata rozdělíme do misek a zalijeme smetanovou zálivkou.