Rajčata zapečená s vejcem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 30 g máslo 250 g rajče mletý černý pepř
Postup Rajčata zapečená s vejcem recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata ponoříme na okamžik do vařící vody, oloupeme, nakrájíme a urovnáme do velké mělké ohnivzdorné misky.
Rajčata osolíme, opepříme, vyklepneme na ně vejce, bílky osolíme. Vše pokropíme rozehřátým máslem. Rajčata zapečená s vejcem pečeme v mírně vyhřáté troubě do té doby, až bílky ztuhnou.
Rajčata zapečená s vejcem ihned podáváme.