Name: Rajčatová omáčka k těstovinám recept
Ingredients: 2 lžíce cukr; 2 stroužky česnek; olej; sůl; 0,5 l vývar; 4 lžíce kečup; bazalka; pepř; 2 dl červené víno; 1 ks větší cibule; strouhaný sýr; 1 plechovka nakládaná rajčata; 500 g libové vepřové maso; tmavá instantní jíška; zelené nakládané olivy

Apetit Recepty omáčky

Suroviny na recept

2 lžíce cukr 2 stroužky česnek olej sůl 0,5 l vývar 4 lžíce kečup bazalka pepř 2 dl červené víno 1 ks větší cibule strouhaný sýr 1 plechovka nakládaná rajčata 500 g libové vepřové maso tmavá instantní jíška zelené nakládané olivy

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na nudličky a krátce ho orestujeme na oleji. Poté maso vyndáme a na výpeku dozlatova osmažíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulku
Následně přidáme 2 lžíce cukru a pokrájená rajčata, vše krátce orestujeme. Do pánve vrátíme maso, vlijeme víno, kečup, vývar a vše zvolna vaříme v odkryté nádobě asi 45 minut
Ke konci přípravy přidáme prolisovaný česnek, bazalku, olivy vcelku, sůl a pepř. Podle potřeby omáčku zahustíme jíškou. Vše ještě krátce povaříme
Rajčatovou omáčku podáváme s těstovinami a strouhaným sýrem.