Rajčatová omáčka s jogurtem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 špetka cukr 2 lžíce olej 1 špetka sůl 2 ks vejce 2 lžíce cibule 1 ks jablko 1 kelímek bílý jogurt 1 lžíce čerstvá petrželka 10 lžic rozvařená rajčata
Postup Rajčatová omáčka s jogurtem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nasekáme nadrobno. Rajčata rozvaříme a propasírujeme. Jablko oloupeme a nastrouháme na jemno. Čerstvou petrželku nasekáme nadrobno.
Velký bílý jogurt našleháme s olejem a propasírovanými rajčaty. Přidáme cibuli, jablko, petrželku, dochutíme pepřem, solí a cukrem. Nakonec vmícháme do omáčky nasekaná vejce.
Rajčatovou omáčku s jogurtem podáváme podle chuti k těstovinám, rýži nebo bramborám.