Rajčatové bagetky s mozzarellou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 stroužky česnek 2-3 ks rajče 1 balíček mozzarella 0 hrnečků olivový olej mletý pepř čerstvá bazalka bylinková sůl 1 ks bílá bageta
Postup Rajčatové bagetky s mozzarellou recept
Postup přípravy receptu
-
V olivovém oleji rozmícháme prolisovaný česnek a nasekanou bazalku.
Bagetu nakrájíme na šikmá kolečka a ty opečeme v topinkovači, stačí lehce. Není nutné, pokud budeme bagetky pak déle v troubě zapékat.
Kolečka poklademe na plech vyložený pečícím papírem a potřeme připraveným česnekovým olivovým olejem.
Na potřená kolečka položíme rajčata pokrájená na kolečka a posypeme bylinkami, pepřem a bylinkovou solí. Navrch posypeme nastrouhanou či na plátky pokrájenou mozzarellou.
Rajčatové bagetky s mozzarellou pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 minut při 220 °C, dokud nezezlátnou.