Řecký salát choriatiki recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 g paprika 200 g rajčata 1 ks cibule 1 hrst olivy 200 g sýr feta 200 g salátová okurka zálivka 1 lžička cukr sůl 1 lžíce ocet 2 lžíce olivový olej 0.5 lžičky mletý barevný pepř podle chuti čerstvý kopr
Postup Řecký salát choriatiki recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata omyjeme a rozkrájíme na čtvrtky, okurku také omyjeme a nakrájíme na plátky, očištěné papriky nakrájíme na úzké nudličky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Olivy použijeme bez pecek, případně je vypeckujeme.
Na zálivku smícháme ocet s olejem, osladíme, osolíme a opepříme, zálivku pečlivě rozšleháme vidličkou.
Všechnu zeleninu vsypeme do mísy, přidáme olivy, přelijeme zálivkou a dobře promícháme. Na závěr do salátu choriatiki vmícháme na jemno nasekaný kopr a posypeme kostičkami sýru feta.
Řecký salát choratiki ihned podáváme. Můžeme přikusovat bagetku či jiné pečivo.