Name: Řízky v tajemném kabátku recept
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; 150 g sýr; mletý černý pepř; 4 ks vepřový řízek; 1 balíček brambůrky solené

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 2 ks vejce 150 g sýr mletý černý pepř 4 ks vepřový řízek 1 balíček brambůrky solené

Postup přípravy receptu

Řízky omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Sýr nastrouháme
Brambůrky rozdrtíme na drobečky, sýr hrubě nastrouháme a obojí smícháme dohromady. Vejce rozšleháme v samostatném talíři
Plátky masa namočíme nejdříve ve vajíčku. Pak obalíme v připravené směsi, kterou pořádně upěchujeme. Vrstva by měla být silná
Řízky položíme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 200°C přibližně 45 minut
Řízky v tajemném kabátku podáváme nejlépe s bramborovou kaší.