Rukolový salát s kousky rajčátek recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 špetka sůl 2 ks rajče 100 g rukola 1 špetka pepř 4 ks jarní cibulka 1 kelímek tučný bílý jogurt
Postup Rukolový salát s kousky rajčátek
Postup přípravy receptu
-
Lístky rukoly omyjeme vlažnou vodou a dáme do mísy. Nakrájíme si rajčata na malé kostičky. Totéž provedeme i s jarními cibulkami (tmavě zelený konec doporučuji odstranit). Vše smícháme v míse
Do malé mističky dáme tučný bílý jogurt (je možné také použít zakysanou smetanu), do něj přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř. Dobře promícháme a přidáme k zelenině. Vše ještě jednou promícháme a salát je hotov
Rukolový salát s kousky rajčátek doporučuji podávat s tmavým pečivem.