Rychlá a dobrá zeleninová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 ks vejce 1 hrst petrželka 1 špetka majoránka 1 ks mrkev 1 ks petržel 1 kostka zeleninový bujon podle chuti sůl vegeta
Postup Rychlá a dobrá zeleninová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Vodu v hrnci si dáme vařit. Jakmile se začne voda vařit, hodíme do ní kostku zeleninového bujónu a necháme rozpustit. Mezitím nastrouháme mrkev a petržel, česnek prolisujeme a petrželku nasekáme nadrobno.
Do hrnce přidáme nastrouhanou mrkev a petržel spolu s prolisovaným česnekem. Potom za stálého míchání přidáme rozklepnuté vejce a rozmícháme. Dále do polévky přidáme majoránku, dochutíme solí a nakonec posypeme nasekanou petrželkou. Minutku povaříme a je hotovo. Kdo chce, může přidat trošku vegety pro výraznější chuť.
Rychlou a dobrou zeleninovou polévku ihned podáváme na stůl k jídlu.