Rychlá banánová bábovka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 25 dkg cukr 4 ks vejce 25 dkg banány 1 balíček prášek do pečiva 25 dkg hera 1 ks vanilkový cukr 25 dkg polohrubá mouka poleva čokoládová poleva
Postup Rychlá banánová bábovka recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané banány rozmačkáme. Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Heru rozpustíme.
Mouku, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr smícháme. Přidáme rozmačkané banány, tuk a žloutky. Vše pořádně promícháme. Nakonec vmícháme dobře ušlehaný sníh z bílků. Banánové těsto nalijeme do předem vymazané a vysypané formy na bábovku. Banánovou bábovku pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
Hotovou banánovou bábovku ozdobíme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Pak rychlou banánovou bábovku nakrájíme a můžeme podávat. Tento recept doma dělám z dvojnásobné dávky a přímo na plech.