Rychlá boloňská omáčka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- cukr 1 stroužek česnek olej sůl 1 ks cibule bazalka 0.5 kg mleté maso 1 ks rajský protlak mletý černý pepř
Postup Rychlá boloňská omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo nasekáme.
Cibulku osmahneme, přidáme mleté maso a orestujeme. Ochutíme solí, pepřem, česnekem a dusíme asi 10 minut. Vlijeme rajský protlak, znovu podusíme, přidáme bazalku, trochu vody a cukr. Podle potřeby ještě sůl a pepř. Opět 10 minut dusíme.
Rychlou boloňskou omáčku podáváme k jakýmkoliv těstovinám.