Rychlá čína recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička škrobová moučka 400 g mražená zelenina na čínu podle chuti sůl 300 g maso 1 špetka chilli koření mletý zázvor 1 špetka mletý muškátový oříšek podle potřeby olej na smažení
Postup Rychlá čína recept
Postup přípravy receptu
-
Maso podle výběru nakrájíme na malé nudličky a vložíme na rozpálenou pánev. Smažíme na oleji dozlatova, pak přidáme mraženou zeleninu na čínu. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Během dušení podle potřeby podléváme a občas promícháme.
Ke konci varu zalijeme čínu vodou s rozkvedlaným škrobem. Osolíme, ochutíme zázvorem a špetkou muškátu, ale opravdu jen na špičku nože. Pro pikantnější chuť můžeme přidat špetku chilli koření nebo ochutit jídlo kořenící směsí na čínu.
Rychlou čínu podáváme s vařenou rýží nebo rýžovými těstovinami.