Rychlá koprová omáčka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 l mléko 2 lžíce hladká mouka 1 lžíce naložený kopr podle chuti cukr sůl vejce máslo ocet
Postup Rychlá koprová omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Asi v 1\8 studeného mléka rozkvedláme mouku. Zbylé mléko nalijeme do kastrolu a přivedeme k varu.
Za stálého míchání přilijeme do vařícího mléka mléko s moukou. Vše asi 5 minut povaříme. Pak přidáme kopr. Do omáčky můžeme rozšlehat vajíčko a přidat kousek másla. Nakonec koprovou omáčku ochutíme solí, cukrem a octem.
Na talíř dáme natvrdo uvařené vejce a vařené maso (není nutné). Vše zalijeme koprovou omáčkou a ihned podáváme. Vhodnou přílohou je houskový knedlík nebo brambory.