Rychlá pizza se sýrem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

omáčka 2 stroužky česnek 4 lístky bazalka 100 ml rajčatová omáčka těsto 1 lžička sůl 1 lžíce olivový olej 300 g hladká mouka 200 ml vlažná voda 1 lžička sušené droždí podle chuti sůl oregano mozzarella mletý černý pepř podle potřeby olivový olej tuňák v olivovém oleji

Tuňáka z plechovky necháme odkapat a přendáme na talíř. Mozzarellu nakrájíme na plátky nebo nastrouháme.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a sušené droždí. Vytvoříme důlek, do kterého nalijeme vlažnou vodu s olivovým olejem a mícháme, dokud nebudeme mít hladké a pružné těsto. Těsto přendáme na pomoučněný vál a rukama zpracováváme dalších 5 minut.
Česnek prolisujeme a promícháme s rajčatovou omáčkou. Do omáčky natrháme pár lístků bazalky. Omáčku osolíme a opepříme.
Těsto si rozdělíme na dva díly, které vyválíme na dvě tenké placky - pizzy. Potom pizzy přendáme na určený plech a potřeme je připravenou rajčatovou omáčkou. Pizzy obložíme rozděleným tuňákem a mozzarellou. Pizzy posypeme oreganem a pokapeme olivovým olejem.
Pizzu dáme do trouby vyhřáté na 240 °C a pečeme asi 8 - 10 minut. Sýr se musí na pizze roztéct.
Rychlou pizzu se sýrem ihned podáváme na stůl k jídlu.