Rychlá polévka z hlívy ústřičné recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 stroužky česnek 1 lžička olej 2 ks brambory 1 ks cibule 400 g hlíva ústřičná 1 ks zeleninový bujon podle chuti sůl petrželka mletý černý pepř
Postup Rychlá polévka z hlívy ústřičné recept
Postup přípravy receptu
-
Malou cibuli a malé brambory očistíme. Cibuli nakrájíme najemno, brambory na kostičky. Hlívu nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Cibuli orestujeme na troše oleje. Přidáme nakrájenou hlívu, brambory, zeleninový bujon a vaříme do změknutí brambor. Potom přidáme do polévky z hlívy trochu pepře, soli, prolisovaného česneku a trochu zelené petrželky.
Rychlou polévku z hlívy podáváme. Chuťově je výborná a zdravá.