Smažené kuřecí pusinky recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
-
2 stroužky česnek
olej
sůl
3 ks vejce
1 lžíce solamyl
3 lžíce hladká mouka
500 g kuřecí maso
125 g tvrdý sýr
Postup Smažené kuřecí pusinky
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme, posypeme solamylem, zamícháme a necháme vchladu odležet
Sýr nastrouháme nadrobno. Česnek oloupeme a spolu se solí utřeme. Vejce spolu s moukou, česnekem a sýrem dobře rozšleháme
V připraveném těstíčku namáčíme kousky masa a ze všech stran opečeme v rozpáleném oleji dozlatova
Podáváme s tatarkou a čerstvým pečivem. Můžeme je také podávat jak hlavní chod v bramborovou kaší.