Rychle dušená mrkev recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 díl máslo 3 ks mrkev 0 lžiček cukr krystal podle potřeby hrášek hladká mouka
Postup Rychle dušená mrkev recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
V kastrolu rozehřejeme máslo, vložíme nastrouhanou mrkev a hrášek - jak kdo má rád, na množství nezáleží. Osolíme a přidáme asi půl lžičky cukru krystal, krátce osmažíme, zalijeme vodou tak půl centimetru pod mrkev a na mírném ohni dusíme 7 minut. V hrnku si rozkvedláme hladkou mouku s trochou vody, mrkev zahustíme a dusíme dalších 5 minut.
Rychle dušenou mrkev podáváme k vepřovému masu s brambory.