Rychlý jablečný perník recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 dl olej 2 ks vejce 2 lžíce kakao 2 dl mléko 350 g jablko 250 g cukr moučka 350 g polohrubá mouka 1 ks kypřící prášek do pečiva 1-2 lžičky perníkové koření poleva 50 g máslo 2 lžíce rum 2 lžíce kakao 150 g cukr moučka na ozdobu strouhaný kokos
Postup Rychlý jablečný perník recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme mouku a práškem do pečiva. Přidáme cukr, vejce, mléko, olej, kakao, perníkové koření a vypracujeme řidší těsto. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a vmícháme do těsta.
Připravené těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy nebo hlubšího pekáče a v troubě vyhřáté na 180 °C pečeme perník asi 30minut. Rychlý jablečný perník necháme vychladnout.
Všechny přísady na polevu umícháme ve vodní lázni dohladka. Polevu nalijeme na prochladlý perník, který posypeme strouhaným kokosem. Rychlý jablečný perník
necháme vychladnout. Pak perník nakrájíme a můžeme podávat.