Rychlý piškotový velikonoční beránek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl olej 4 ks vejce 1 lžička rum 200 g cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr citronová kůra 250 g polohrubá mouka 1 dl teplá voda podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Rychlý piškotový velikonoční beránek recept
Postup přípravy receptu
-
Formu na beránka důkladně vymažeme a vysypeme. Těsto se může péct ve formě zajíčka nebo bábovky.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s vanilkovým a krupicovým cukrem do pěny. Postupně přidáváme olej, citronovou kůru a rum. Pomalu postupně zašleháváme teplou vodu a mouku. Nakonec ušleháme sníh z bílků a lehce ho vmícháme do těsta.
Piškotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a zvolna pečeme ve vyhřáté troubě.
Rychlého piškotového velikonočního beránka necháme vychladnout, opatrně vyklopíme a ozdobíme.