Rýže s kuřecím masem a kukuřicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- směs 2 stroužky česnek 1 ks cibule 2 lžíce kečup 4 porce rýže 200 g kuřecí maso 100 g mražená kukuřice podle chuti kari koření sójová omáčka 1 ks červená cibule 1 ks lahůdková cibulka podle potřeby olej na smažení
Postup Rýže s kuřecím masem a kukuřicí recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si dáme vařit vodu na rýži, jakmile začne vřít, přidáme propláchnuté varné sáčky s rýží a vaříme podle pokynů na obalu (obvykle 11 - 15 minut). Poté scedíme, rýži ze sáčků vyklopíme do většího hrnce a přikryjeme pokličkou.
Na pánvi si rozpálíme olej, přidáme jemně nakrájenou cibulku (lze použít obyčejnou, lahůdkovou nebo i červenou), smažíme asi 4 minuty, dokud nezhnědne. Poté přidáme 2 stroužky rozmačkaného česneku, 1 lžíci kari koření, 2 lžíce kečupu a dobře promícháme. Vmícháme kukuřici a necháme rozmrazit.
Na druhé pánvi si orestujeme osolené kuřecí maso, které jsme si nakrájeli na středně velké kousky. Obsah pánve přidáme do pánve se zeleninou a ještě chvíli smažíme.
Nakonec vše vmícháme do hrnce s rýží a důkladně promícháme.
Rýži s kuřecím masem a kukuřicí podáváme co nejteplejší. Lze dochutit i sójovou omáčkou. Je to jednoduchá a chutná večeře či oběd, druhy masa i zelenina lze obměňovat podle chuti a možností.