Rýže z Krnova recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce máslo 1 ks cibule 1 hrnek rýže 1 ks hřebíček 2 hrnky slepičí vývar podle chuti 1 lžička sůl 2-3 špetky chilli koření
Postup Rýže z Krnova recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži pořádně opereme na sítku a necháme okapat. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Na přepuštěném másle osmažíme cibuli dozlatova. Vmícháme rýži a smažíme ji asi 10 minut. Dále přidáme hřebíček, chilli koření, sůl a zalijeme vroucím slepičím vývarem. Pod poklicí přivedeme k varu, potom stáhneme teplotu a vaříme mírně s napůl odkrytou pokličkou asi 20 minut. Rýži nakonec promícháme a přikrytou pod pokličkou necháme dojít.
Rýži z Krnova podáváme jako přílohu k různým pokrmům.