Rýžové dortíky s malinami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 3 ks vejce 110 g máslo 1 balíček skořice 1 l mléko 60 g rozinky 400 g rýže 150 g cukr moučka máslo na vymazání strouhanka na vysypání na ozdobu strouhaná čokoláda 1 sklenice malinoý kompot
Postup Rýžové dortíky s malinami recept
Postup přípravy receptu
-
Předem opláchnutou a dobře umytou rýži uvaříme v mléce a necháme vychladnout.
Mezitím si máslo, cukr, skořici a žloutky dobře vymícháme až do pěny. Takto připravený krém přidáme do vychladlé rýže. Do mléka přidáme trochu soli. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme spolu s rozinkami do rýžové masy.
Do připravených misek nebo formiček, které jsme vymastili a vysypali strouhankou naplníme připravenou rýži. Naplněné formičky položíme na plech s vodou a pečeme v mírně teplé troubě asi 1/2 hodiny. Vychladlé formičky pak vyklopíme na malé talířky a zdobíme malinami.
Rýžové dortíky s malinami posypeme nastrouhanou čokoládou a nakonec polijeme kompotovou šťávou.