Rýžový nákyp podle mé tchyně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 3 šálky mléko 2 šálky rýže 1 šálek strouhaná jablka podle chuti cukr krupice vanikový cukr sušené švestky skořicový cukr
Postup Rýžový nákyp podle mé tchyně recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvaříme za stálého míchání v mléce doměkka. Při tomto vaření nezapomeneme přidat trochu soli. Necháme vychladnout.
Utřeme žloutky s cukrem a citronovou kůrou a postupně vmícháme do rýže. Do zapékací vrstvy klademe vrstvu rýže, vrstvu nastrouhaných jablek, která zasypeme směsí vanilkového a skořicového cukru. Následuje vrstva rýže a jablek, která ještě lehce proložíme jemně nakrájenými a vypeckovanými sušenými švestkami. Poslední vrstvou je ušlehaný sníh s cukrem. Rýžový nákyp podle mé tchyně dáme zapéct do trouby, dokud sníh vytvoří lehce narůžovělou krustu.
Rýžový nákyp podle mé tchyně podáváme teplý.