Rýžový pohár s ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g rýže 1 balíček vanilkový cukr 250 ml smetana ke šlehání 75 g mleté mandle 50 g třtinový cukr 500 g lesní ovoce
Postup Rýžový pohár s ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Ovoce omyjeme, použijeme-li mražené ovoce, necháme jej rozmrazit. Smetanu osladíme polovinou cukru a vanilkovým cukrem, ušleháme ji dotuha. Část ponecháme na pozdější dozdobení rýžových pohárů. Rýži uvaříme podle návodu, budeme potřebovat 250 g již uvařené rýže.
Do ušlehané smetany vmícháme nastrouhané mandle a promícháme s uvařenou rýží.
Ovoce osladíme zbylým cukrem, rozdělíme do čtyř pohárů, na ovoce navršíme rýžovou hmotu a na ni druhou vrstvu ovoce.
Rýžový pohár s ovocem ozdobíme před podáváním zbytkem šlehačky a ihned servírujeme.