Salát plný vitamínů recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks celer 2 ks jablko 2 ks rajče 2 ks mrkev olivový olej 1 lžička citronová šťáva 1 ks hlávkový salát 3 ks menší salátová okurka 0.3 l zakysaná smetana light 3 lžíce nakládané višně podle chuti cukr sůl
Postup Salát plný vitamínů recept
Postup přípravy receptu
-
Celer s mrkví očistíme a najemno nastrouháme. Rajčata a jablka oloupeme, odstraníme zrníčka a jádřince, obojí nakrájíme na malé dílky. Okurky omyjeme, nakrájíme na kostičky a přidáme nakládané višně společně se salátem natrhaným na kousky.
Do misky vložíme smetanu, osolíme, osladíme, zakápneme trochou olivového oleje a citrónové šťávy. Připravenou zeleninu promícháme se smetanou a necháme vychladit.
Vitamínový salát můžeme podle libosti obměňovat. Zvolit jiné druhy zeleniny, přidat více nakládaného ovoce. Můžeme podávat i jako hlavní jídlo.