Salát s anglickou slaninou a vejci recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 1 lžička ocet 3 ks rajčata 1/2 ks cibule 1/2 hlávky salát 10 ks olivy 4 ks pečivo 1 špetka pepř 3 lžíce olivový olej 6 plátků anglická slanina 1/4 ks salátová okurka
Postup Salát s anglickou slaninou a vejci
Postup přípravy receptu
-
Hlávkový salát rozdělíme na listy, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme na kolečka nakrájenou menší cibuli, na tenké plátky pokrájená rajčata a salátovou okurku
Připravíme si zálivku z olivového oleje, trošky octa, pepře a soli. Zálivkou přelijeme salát a dobře promícháme
Na vrch naskládáme plátky anglické slaniny, dvě natvrdo uvařená rozkrojená vejce a dozdobíme černými či zelenými olivami, záleží na chuti. Slaninu můžeme před podáváním lehce orestovat
Salát s anglickou slaninou a vejci podáváme s pečivem.