Salát s nivou a jogurtovým dresinkem recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 1 ks paprika pažitka 4 ks rajče bazalka 200 g niva 1/2 ks okurka mletý pepř 1/2 hlávky ledový salát 500 ml bílý smetanový jogurt
Postup Salát s nivou a jogurtovým dresinkem
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu omyjeme. Salát nahrubo nakrájíme. Rajčata, okurku a papriku rozkrájíme, pažitku jemně nasekáme. Do misek postupně rozdělíme ledový salát, na něj navrstvíme rajčata, okurku a papriku, posypeme pažitkou, popepříme a posolíme. Na každou porci dáme 2 - 3 lžíce jogurtového dresinku a posypeme nakrájenou nivou
Příprava dresinku: Česnek oloupeme a prolisujeme do jogurtu. Bazalku nasekáme nadrobno. Přidáme špetku soli a pepře, společně s jogurtem promícháme. Pokud nemáme bazalku čerstvou, můžeme použít i kupovanou sušenou
Salát s nivou a jogurtovým dresinkem podáváme samotný, nebo s krajíčkem čerstvého, nebo toastového chleba, pomazaného máslem.