Name: Salát se sušenými rajčaty recept
Ingredients: sůl; 100 g olivy; 1/2 ks okurka; pepř; 1/2 hlávky ledový salát; 150 g balkánský sýr; 1 sklenka sušená rajčata v oleji; 1 menší hrstka lístků bazalky; několik kapek šťávy z citronu

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl 100 g olivy 1/2 ks okurka pepř 1/2 hlávky ledový salát 150 g balkánský sýr 1 sklenka sušená rajčata v oleji 1 menší hrstka lístků bazalky několik kapek šťávy z citronu

Postup přípravy receptu

Ledový salát nakrájíme na větší kousky nebo proužky, okurku na kostičky, olivy rozkrájíme na kolečka. Lístky bazalky nahrubo nasekáme. Rajčata vyjmeme z oleje a nakrájíme na menší kousky
Zeleninu s rajčaty a bylinkou promícháme. Salát pokapeme trochou šťávy z citronu a přidáme 1 - 2 lžíce oleje z naložených rajčat. Posolíme, opepříme a znovu promícháme
Každou porci salátu posypeme nastrouhaným balkánským sýrem. Podáváme samotný, nebo s čerstvým pečivem
Pozn.: Sušená rajčata v oleji lze koupit jako delikatesu v supermarketech, nebo si je připravit v domácím prostředí - Sušená rajčata v oleji