Salát z červeného zelí s křenem recept

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

1 lžička sůl
2 ks mrkev
2 lžičky cukr krupice
1 lžíce olivový olej
1/4 hlávky červené zelí
1 lžíce citronová šťáva
1 ks větší jablko
1 lžíce Krenex Znojmia

Postup přípravy receptu

  1. Zelí zbavíme tvrdého košťálu a jemně nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky. Jablko rozpůlíme, vykrojíme jádřinec, mrkev omyjeme a očistíme

  2. Jablko s mrkví nastrouháme a smícháme se zelím. Pokapeme čerstvou citronovou šťávou, olejem, posolíme, přidáme cukr a nastrouhaný křen nebo Krenex. Důkladně promícháme a necháme v chladu alespoň hodinu uležet

  3. Salát z červeného zelí s křenem můžeme podávat samotný nebo jako přílohu k masitým pokrmům

  4. Poměr cukru, soli a citronové šťávy si můžete upravit podle vlastní chuti a potřeby.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!