Salát ze sójových kostek na kari recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
olej
ocet
1 ks cibule
1 ks červená paprika
sójová omáčka
100 g bílé zelí
50 g sterilované žampiony
50 g sójové kostky
podle chuti
sůl
kari koření
mletý černý pepř
Postup Salát ze sójových kostek na kari recept
Postup přípravy receptu
-
Sójové kostky naložíme na 30 minut do pikantního nálevu ochuceného sójovou omáčkou, pepřem, kari a povaříme 10 minut. Slijeme a necháme okapat.
Na pánvi na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na nudličky s kari kořením. Dochutíme sójovou omáčkou, octem, solí a pepřem. Zelí nastrouháme na jemné proužky, lehce spaříme a přidáme k základním surovinám. Červenou papriku nakrájíme na nudličky a zamícháme do směsi. Salát ze sójových kostek na kari necháme odležet aspoň 1 hodinu v chladničce.
Salát ze sójových kostek na kari podáváme s čerstvým pečivem.