Šašlik z vepřového masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g slanina 1-2 stroužky česnek 3-4 ks brambory 2-3 ks cibule 1 konzerva rajský protlak 500 g vepřové maso podle chuti sůl mletý pepř worcesterská omáčka
Postup Šašlik z vepřového masa recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostičky, brambory a cibuli na plátky. Česnek (množství zvolíme podle vlastní chuti) utřeme společně se solí, pepřem a řádně promícháme s masem.
Na olejem potřenou jehlu nebo špejli potom střídavě napichujeme maso, větší kostky slaniny, brambory a cibuli. Poté dáme jehlu opékat na gril.
Hotový šašlik z vepřového masa dáme na talíř a pokapeme worcesterskou omáčkou a zředěným protlakem nebo kečupem. Šašlik z vepřového masa ihned podáváme.