Šátečky s tvarohovo-ovocnou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 balíček listové těsto 0 balíčků vanilkový cukr 1 balíček měkký tvaroh na potření vejce podle chuti mandle cukr krupice podle potřeby ovoce
Postup Šátečky s tvarohovo-ovocnou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme tvarohovou náplň. Utřeme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a tvarohem. Ovoce do šátečků volíme raději z malých druhů (borůvky, maliny, rybíz apod.). Větší kompotované ovoce (hrušky, broskve, mandarinky) můžeme nakrájet, ale hlavně je musíme nechat okapat.
Z rozváleného listového těsta vykrájíme čtverce. Do středu dáme ochucený tvaroh a pár kousků vybraného ovoce. Dvě strany čtverce potřeme rozšlehaným vejcem a spojíme prsty s protilehlými stranami.
Šátečky dáme na plech s pečícím papírem a také potřeme vejcem. Na ozdobu můžeme posypat sekanými mandlemi. Šátečky pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Šátečky s tvarohovo-ovocnou náplní podáváme ke svačině nebo snídani.