Sedlácká smaženice recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 1 ks brambory 1 ks cibule 50 g uzená slanina na ozdobu mletá sladká paprika
Postup Sedlácká smaženice recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme. Cibuli, brambory a slaninu nakrájíme na kostičky. Vejce osolíme a rozšleháme vidličku.
Na pánev dáme rozehřát slaninu. Přidáme bramboru s cibulí a společně restujeme do červena. Pak vše zalijeme vejci a na mírném ohni a za stálého míchání necháme vejce srazit.
Sedláckou smaženici dáme na talíř, posypeme mletou paprikou a ihned podáváme. Vhodnou přílohou je čerstvé pečivo.