Ševcovský mls od maminky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- dresink 2 lžíce cukr 2 lžíce olej 1 lžíce ocet 2 lžíce kečup 3 lžíce plnotučná hořčice 1 lžíce worchestrová omáčka směs 1-2 ks vejce 2 ks cibule 250 ml majonéza 4 ks kyselá okurka 500 g točený salám
Postup Ševcovský mls od maminky recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme cukr, worchester, ocet, olej, hořčici a kečup a na mírném ohni povaříme - rádo se připaluje. Povaříme do té doby, než se všechny suroviny spojí v jednu tekutinu. Směs pak necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme.
Okurky, cibuli, vejce a salám pomeleme nebo nastrouháme na jemném struhadle, záleží na každém, jak hrubou pomazánku chce. Nakonec vše smícháme dohromady s předem uvařenou směsí a majonézou. Hotovou směs dáme do ledničky alespoň na noc, aby se rozležely chutě.
Ševcovský mls od maminky podáváme jako základ pro obložené chlebíčky nebo jen tak namažeme na pečivo.