Skládané řezy recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 250 g cukr 120 ml olej 2 ks vejce 2 ks vejce 2 lžíce kakao 250 ml mléko 250 ml mléko 2 ks tvaroh měkký 250 g moučkový cukr 1 ks vanilkový cukr 500 g hladká mouka 1 lžička citronová kůra tuk na vymazání 1 ks kypřící prášek do pečiva mouka na vysypání cukr moučka na posypání 1 ks vanilkový pudinkový prášek
Postup Skládané řezy
Postup přípravy receptu
-
Řezy se skládají z tmavého kakaového těsta a ze světlého tvarohového těsta
Kakaové těsto si připravíme takto: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, mléko, citrónovou kůru, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao
Tvarohové těsto si připravíme takto: Tvarohy ušleháme s vejci, cukry, pudinkovým práškem a mlékem na řídké těsto
Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme asi dvě třetiny kakového těsta, na něj nalijeme všechno světlé těsto a na něj opět rozetřeme zbytek kakaového těsta
Po upečení a vychladnutí posypeme skládané řezy moučkovým cukrem.